arskvv (arskvv) wrote,
arskvv
arskvv

Больше копоти

 photo P_20170308_123613_zpszud8ltmu.gif

Испытали вот в честь праздничка новую коптильню



Досталась тут по случаю стерилизационная бикса в заводской упаковке аж 1975 года рождения

 photo P_20170308_123712_zpsimtrnxj2.jpg

Сильно мудрить не стали, на дно кольцом перфорированную ленту, чтобы поднос для стекающего жира дна не касался

 photo P_20170308_104050_zpsjew9wvlp.jpg

Сложнее было найти металлический поднос диаметром 33 сантиметра, а решётку от старой барбекюшницы по размеру обрезал

 photo P_20170308_104109_zpsioy22plq.jpg

На пробную закладку пустили мелкого лещика и пару скумбрий

 photo P_20170308_123342_zps0kmxa7wa.jpg

И вот спустя полтора часа результат:

 photo P_20170308_140431_zpszipcrsrm.jpg

Оргвыводы: в следующий раз температуру нужно сделать пониже, а скумбрию вынимать пораньше)))



Оригинальный пост находится на Dreamwidth http://arskvv.dreamwidth.org/1345333.html. Комментарии можно оставлять там, иначе я их не увижу OpenID.
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 11 comments